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鸡蛋与山芋可以一起吃。它们可以搭配在一起烹饪成各种不同的菜肴，如鸡蛋炒山芋丝、山芋煎蛋饼等。鸡蛋提供蛋白质和丰富的营养物质，山芋富含膳食纤维和多种维生素，搭配在一起可以增加营养的摄入。然而，对于个别人群来说，如对山芋或鸡蛋过敏的人，应慎重食用或避免食用。同时，在烹饪过程中，应注意将鸡蛋彻底煮熟，以避免食品安全问题。
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