简单的补汤的做法--技巧网

文章最后更新时间：2023-11-28 15:16:40，由管理员负责审核发布，若内容或图片失效，请留言反馈！

简单的补汤的做法有很多种，以下是其中一种常见的做法：

材料：
- 500克瘦肉（可以是猪肉、牛肉或鸡肉）
- 1个老母鸡（去内脏洗净）
- 2个鸡腿（去骨，切块）
- 2个鸭腿（去骨，切块）
- 1根瑶柱（浸软）
- 5粒红枣（去核，切开）
- 10克枸杞子（泡水）
- 适量盐和胡椒粉
- 适量清水

步骤：
1. 将瘦肉、老母鸡、鸡腿和鸭腿放入沸水中焯水，去除血水和杂质。捞出后冲洗干净备用。
2. 在大锅中加入适量清水，将焯水过的肉和鸡放入锅中，加入瑶柱、红枣和枸杞子。
3. 用中小火炖煮2-3小时，直到肉和鸡变得嫩烂。
4. 最后，根据个人口味加入适量盐和胡椒粉调味即可食用。

以上是一种简单的补汤做法，你可以根据自己的喜好和食材的可获得性进行调整。