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活螃蟹可以过夜吃，但要注意一些注意事项。首先，确保螃蟹是新鲜的，没有死亡或变质的迹象。其次，应该将螃蟹冷藏保存，以延长它的保鲜期。最好在购买后的24小时内食用，以确保味道和质量。另外，煮熟的螃蟹可以保存更久，但在食用之前要确保重新加热至适宜的温度。总之，在保存和食用螃蟹时，应遵循食品安全和卫生的原则。
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