花生山药猪骨汤的做法--技巧网

文章最后更新时间：2023-11-28 15:12:58，由管理员负责审核发布，若内容或图片失效，请留言反馈！

花生山药猪骨汤是一道营养丰富、口感美味的汤品。以下是制作花生山药猪骨汤的步骤：

材料：
- 猪骨500克
- 花生适量
- 山药适量
- 生姜适量
- 料酒适量
- 盐适量

步骤：
1. 将猪骨放入冷水中浸泡30分钟，然后用清水冲洗干净备用。
2. 将猪骨放入锅中，加入适量的清水，加入少量的料酒，大火煮沸后撇去浮沫。
3. 将火调小，继续炖煮2-3个小时，期间可以适量加水，以保持汤的浓稠度。
4. 将花生加入煮沸的汤中，继续炖煮30分钟至花生熟软。
5. 将山药去皮后切成小块，加入汤中，继续炖煮15分钟至山药变软。
6. 最后，加入适量的盐和姜片调味即可。

花生山药猪骨汤煮好后，可以根据个人喜好添加一些香菜、葱花等调味品。这道汤具有滋补养生的功效，适合所有人群食用。