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黄山毛峰是中国最有名的绿茶之一,产自中国安徽黄山地区。它的品质特点如下:
1. 外形特点:黄山毛峰的叶片为芽叶细嫩,呈展开状,色泽嫩绿,带有银毫,整齐一致。
2. 香气特点:黄山毛峰的干茶有鲜花香、果香和清香的混合气味。煮茶后,茶汤散发出清香独特的“兰花香”。
3. 口感特点:黄山毛峰的茶汤色泽黄绿,清澈明亮。口感鲜爽、甜润,带有细腻的茶叶香气。口感柔滑,醇和,不苦涩。
4. 汤色特点:黄山毛峰的茶汤颜色典型为黄绿色,汤底清亮,像金色。
5. 茶性特点:黄山毛峰属于中等发酵绿茶,茶性温和,不刺激胃肠,对身体没有负担。适合大多数人饮用。
总的来说,黄山毛峰的产地品质特点是茶叶外形整齐,香气独特而清香,口感鲜爽、甜润,茶汤颜色为黄绿色,茶性温和适中。
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