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黄芪和五味子是中草药中常用的两种材料，它们泡水喝的功效如下：
1. 增强免疫力：黄芪具有补益气血、提升免疫力的作用，可以帮助身体抵御疾病。五味子则有抗氧化和抗炎作用，可以帮助消除自由基对身体的损害，增强免疫力。
2. 提高体力和抗疲劳：黄芪被认为是一种补气的中草药，常用于提高体力、抗疲劳和恢复体力。五味子则具有兴奋中枢神经系统的作用，可以增加人体的精力和精神状态。
3. 调理胃肠功能：黄芪和五味子都有一定的健胃作用，可以促进消化液的分泌，改善胃肠道功能，缓解胃肠不适和消化不良的症状。
4. 抗衰老和抗氧化：黄芪和五味子中含有丰富的抗氧化物质，可以中和自由基的产生，延缓细胞老化的过程，起到抗衰老的作用。
需要注意的是，黄芪和五味子泡水喝一般需要适量，不宜大量饮用，以免引起不良反应。同时，个体差异较大，对于草药的反应也不同，如果有特殊的健康问题或正在服用药物，建议咨询医生的意见。
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