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喝蜂蜜水最忌讳的是使用过热的水冲泡蜂蜜,因为高温会破坏蜂蜜中的天然酶活性和营养成分,使其失去一部分功效。此外,蜂蜜中的糖分也不宜过量摄入,特别是对于患有糖尿病或者其他血糖控制问题的人来说。所以在喝蜂蜜水时,应该适量控制蜂蜜的使用量。
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