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蚝油生菜是一道简单的家常菜，下面是制作步骤：
材料：
- 生菜心一颗
- 蚝油适量
- 大蒜3瓣，切碎
- 生姜适量，切丝
- 盐适量
- 食用油适量
步骤：
1. 将生菜心洗净，切成小段备用。
2. 锅中加入适量的油，油热后放入蒜蓉和姜丝，炒香。
3. 加入切好的生菜，翻炒均匀，稍微加点盐。
4. 继续翻炒至生菜变软且颜色变亮。
5. 加入蚝油，翻炒均匀，使蚝油与生菜充分拌匀。
6. 调味品拌炒至生菜熟透即可。
这样一道美味的蚝油生菜就做好了，可以作为一道营养健康的家常菜供应。
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