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红枣和西洋菜可以一起吃。红枣是一种水果，富含维生素和矿物质，具有补血、养颜等功效。而西洋菜则是一种蔬菜，含有丰富的维生素C、钙、铁等营养物质。两者的营养成分互补，并且搭配起来营养丰富。因此，可以将红枣与西洋菜一起作为食材来搭配食用，例如可以将红枣加入西洋菜汤中煮熟食用，既可增添口感，又能享受到双重营养带来的好处。
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