甘肃羊汤的做法--技巧网

文章最后更新时间：2023-12-06 09:11:22，由管理员负责审核发布，若内容或图片失效，请留言反馈！

甘肃羊汤的做法如下：

材料：
1. 羊肉：500克
2. 生姜：适量
3. 大葱：适量
4. 八角：适量
5. 香叶：适量
6. 料酒：适量
7. 盐：适量

步骤：
1. 将羊肉洗净，切成块状。将生姜切成片状，大葱切成段状备用。
2. 将炒锅加热，加入适量的油，加入八角、香叶炒香。
3. 加入切好的羊肉块，翻炒一会儿，加入料酒煸炒片刻，去腥。
4. 将炒好的羊肉倒入高压锅中，加入足够的水，放入生姜片、大葱段，盖上锅盖。
5. 将高压锅炖煮40分钟，然后关火，等压力自然释放。
6. 打开锅盖，撇去浮沫，加入适量的盐调味即可。

这样一道香气扑鼻的甘肃羊汤就做好了，可以搭配一些面食品尝，营养丰富并且味道鲜美。