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1、番茄酱能生吃。
2、番茄酱是一种以西红柿主导的食品调味品，呈红色和浓稠状酱体，具备西红柿浓厚香气，是提色、添酸、助鲜的调味品，能够立即服用。
3、少量吃一些番茄酱，有助于促进胃酸分泌，并在一定程度上改善食欲下降的情况。所以建议少量直接吃番茄酱即可，在吃番茄酱时，也可以适当搭配薯条或面条等一起食用，有助于减少番茄酱对胃肠道的刺激。
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