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冬瓜和猪肝可以一起煮，但是口感和味道可能会有所差异。冬瓜具有清淡的味道，而猪肝的味道相对较重。在烹饪过程中，可以将猪肝事先处理好，以去腥味，再与冬瓜一起煮熟。可以选择添加适量的调料和配料，以增加菜品的口感和味道。整体来说，冬瓜和猪肝搭配成菜也是可以的，取决于个人口味的喜好。
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