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电饭煲可以同时煮饭和菜，但煮饭的时间比较长，对于蔬菜等快熟的食材来说可能会过熟。因此，如果要同时煮饭和菜，最好选择一些烹饪时间相对较长的菜品，或者选择使用定时功能来控制煮饭和烹饪菜品的时间。另外，还可以使用电饭煲的蒸煮功能来煮菜，这样可以更好地保持菜品的口感和营养。
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