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厨房最忌讳放不新鲜或变质的食物，尤其是有异味或有害菌的食物。另外，以下几种食物也不适合放在厨房中：
1. 存储在打开容器中的果汁或饮料，容易受到细菌污染。
2. 未密封的食品容易受到虫害侵袭，如面粉、大米、谷物等。
3. 生肉或未处理的肉类，容易滋生细菌，并散发异味。
4. 未清洁的厨具、切菜板或厨房用具，可能会残留细菌或食物颗粒，增加污染风险。
5. 油脂或废弃的食物残渣，易引起异味、细菌繁殖以及吸引害虫。
6. 过期或变质的食品，容易导致食物中毒或消化不良。
7. 阳光直射的地方，如阳台、窗台等，容易引起食材变质。
总之，厨房应该保持清洁、干燥，并妥善储存食品，避免滋生细菌或引起异味，确保食品安全和健康。
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