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吃柿子时应避免与以下物品同时食用：
1. 醋：柿子含有大量鞣酸，与醋一起食用会产生较高的鞣酸含量，容易形成胃结石。
2. 酸性食物：例如柠檬、橘子等酸性水果，与柿子一起食用容易引起消化不良。
3. 果酱：柿子与果酱一起食用会产生化学反应，形成不可溶于水的物质，可能会引起胃痛或结石。
4. 牛奶：柿子中含有大量果胶，与牛奶中的蛋白质结合会形成不易消化的固体，容易导致胃肠道不适。
5. 虾、蟹、贝类等海鲜：柿子中的鞣酸与海鲜中的蛋白质结合后会生成不溶于水的物质，容易引起胃肠不适。
总而言之，柿子最好单独食用，避免与醋、酸性食物、果酱、牛奶和海鲜等同时食用。
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