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吃春芽时应避免与熟地黄、莲子、黑豆、铁观音等一起食用。这是因为这些食物与春芽有相似的作用，可能会相互抵消或产生副作用，影响身体的吸收和消化。同时，春芽也不宜与海鲜、鱼类、牛羊肉等一起食用，这些食物营养较高，容易与春芽中的一些成分发生相互作用，造成不适或消化不良。所以，在食用春芽时，最好选择与其搭配合适的蔬菜，如豆角、胡萝卜、豌豆等。
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