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菠萝蜜的保存时间取决于多种因素，包括成熟度、储存环境和处理方法等。以下是一般情况下菠萝蜜的储存时间：
- 在室温下，整个未切开的菠萝蜜通常可保存2至3天。
- 切开的菠萝蜜应尽快食用，最好在24小时内食用完毕。
- 可将未切开的菠萝蜜冷冻保存，这样能延长其保存时间。在冷冻状态下，菠萝蜜可保存数月甚至更长时间。当需要食用时，解冻后应尽快食用。
需要注意的是，以上只是一般的储存时间，具体的保存时间还与菠萝蜜的品质和储存条件等因素有关。因此，在购买和储存菠萝蜜时，最好根据实际情况来决定其保存时间。另外，如果菠萝蜜的外观、气味或口感发生了明显的改变，应避免食用，以免造成食物中毒。
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