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1、北极虾不可以直接吃。北极虾不经过加工直接食用，容易造成肠胃不舒服，市场上卖的北极虾，是冰冻的北极虾，生鲜海产中含有许多的细菌和毒素，不煮熟直接吃，容易造成食物中毒以及肠胃引起不适。
2、北极虾主要分布在北冰洋东部和北大西洋深海，主要在加拿大纽芬兰岛外海、拉布拉多海以及丹麦格陵兰岛西部海域进行捕捞。
3、北极虾富含钙和铁，因此北极虾是很好的补钙食物，使用北极虾可以使骨骼更健康，还能增强机体的造血能力。
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