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拌黄瓜最忌放太多调料，以免掩盖黄瓜的原味。但是根据个人口味，一些调料可以搭配黄瓜，例如：
- 盐：少许盐可提味，但不宜放过多。
- 醋：少量醋可以增加酸味，使黄瓜更爽口。
- 蒜蓉：适量的蒜蓉可以增添香味，但不要用过多。
- 辣椒油：愿意吃辣的人可以加入少许辣椒油，提升口味。
- 香油：少量的香油可以增加浓郁的香气。
总之，调料尽量少量使用，以保留黄瓜的鲜甜味道为主。
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