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白菜苔是一道非常常见的青菜,做法也很简单。下面给出一种简单而又好吃的做法:
材料:
- 白菜苔适量
- 盐适量
- 蒜末适量
- 生抽适量
- 食用油适量
步骤:
1. 将白菜苔洗净,控水备用。
2. 热锅凉油,放入蒜末炒香。
3. 加入白菜苔炒熟,期间撒入适量的盐和生抽,炒匀均匀。
4. 炒熟后即可出锅。
小贴士:
1. 炒白菜苔时要迅速,避免过度炒熟,以保持菜的鲜嫩口感。
2. 可根据个人口味加入适量的鸡精或其他调料提升味道。
3. 白菜苔的烹饪时间不宜过长,以保持蔬菜的营养价值。
希望以上的做法能帮到你,祝你做出美味的白菜苔!
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