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白菜和肉一起煮一般是可以的，尤其是在炖肉或煮汤的过程中。具体的煮的时间取决于肉的种类和大小，以及白菜的大小和个人口味偏好。一般来说，煮至肉块熟烂，白菜变软烂即可，大约需要30分钟至1小时不等。建议在煮的过程中时不时检查，并根据口感决定煮的时间。
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